가시배싹이란 가시배싹 가시배싹 가시배싹 가시배싹 가시배싹이란?
안녕하세요. 아직도 쌀쌀한 날씨가 계속되고 있지만 정말 포근한 느낌이에요! 그 사이 다양한 종류의 허브와 과일들이 속속 나오고 있다. 그 중에서도 이번에는 ‘아가피나물’ 또는 ‘아가피순’이라는 채소에 대해 알아보고자 합니다. 추가적으로 Acanthus sinensis와 Acanthopanax 싹의 차이점에 대해 알아보겠습니다. 가시배새싹이란 무엇인가요? 이번에 준비한 오이싹은 오이싹이라고도 불리며, 잎이 5개로 갈라져 있는 것이 특징이다. 또한 특유의 향이 있고 쓴맛, 맵고 … Read more