섬유질이 풍부한 음식 7가지
섬유질이 풍부한 음식 7가지 식이섬유란 체내의 소화효소에 의해 분해되지 않는 난소화성 고분자 섬유 성분을 말합니다. 원래는 몸에 흡수되지 않아 영양가가 없는 것으로 인식됐다. 기본적으로 식이섬유는 일정량의 수분을 흡수하고 유지하는 능력을 가지고 있습니다. 식이섬유의 구성성분인 카르복실기와 젖산기는 양이온을 흡착하는 능력을 가지고 있어 담즙산, 콜레스테롤, 독성물질을 흡착하여 체외로 배출하는 능력을 가지고 있습니다. 섬유질이 많은 음식 1. 미역 … Read more