요즘 사과가 제철인데 맛있어서 사두어요. 비타민C와 펙틴유기산이 풍부해서 매일 하나씩 먹고 있어요. 그냥 먹어도 맛있지만 갈아서 사과즙을 만들기도 하는데 요즘은 엽록소를 많이 섭취하기 위해 케일과 함께 갈아서 먹습니다. 케일을 추가하면 초록색이 됩니다. 스무디 레시피가 완성되었습니다. 간단한 건강주스 레시피이니 참고해서 매일 드시면 좋을 것 같아요.
케일주스, 사과주스 만드는 법 : 케일잎 10개, 사과 2개, 식초 1큰술(세척용), 레몬즙 1큰술, 물 2컵, 얼음 1컵, 꿀 약간.
베타카로틴이 풍부한 케일에는 루테인도 풍부하고 엽록소와 미네랄도 풍부해 매일 먹으면 피로회복에 도움이 된다. 얼마전에 많이 사서 방치해 두었거든요;; 변색이 심해서 급하게 케일즙을 만들었어요.
먼저 케일을 씻어주세요. 케일을 그릇에 담고 식초 1큰술을 넣고 5분간 담가주세요.
5분 후 흐르는 물에 양면을 깨끗이 씻어냅니다.
케일을 씻은 후 사과를 베이킹소다로 마사지하고 식초에 담가서 남은 농약을 제거하세요. 탁탁거리는 소리가 날 때까지 흐르는 물에 씻어주세요. 사과는 껍질째 먹는 것이 영양가가 높으니 그대로 사용하겠습니다.
깨끗하게 손질된 사과와 케일은 삐걱거리는 소리가 날 때까지 꺼내어 물기를 털어냅니다.
케일은 갈기 쉽도록 적당히 잘게 썰어주세요.
사과를 껍질을 벗기고 4등분한 다음 씨를 잘라냅니다. 사과 씨앗은 독성이 있으므로 사과 주스를 만들 때는 항상 잘라서 사용하세요. 씨 제거가 끝나면 다시 3등분으로 잘라주세요.
믹서기에 사과를 넣고 케일을 넣고 레몬즙 1테이블스푼을 넣어주세요. 비타민C의 파괴를 줄여주기 때문이다. 살짝 달콤한 맛을 좋아한다면 꿀을 조금 넣고 섞어준다.
너무 걸쭉하면 삼키기 힘들기 때문에 적당량으로 희석해서 드시는 것이 좋습니다. 낮에는 시원한 것이 먹고 싶어서 얼음물 1컵도 넣었습니다.
스무디 모드로 1분간 갈아주면 사과주스 비늘주스 만들기 완성입니다. 상큼한 그린 컬러라 보기만 해도 건강해지는 느낌이 듭니다. 베타카로틴과 비타민이 가득한 주스로 나른한 날 마시기 좋습니다. 케일 10개와 사과 2개를 사용하세요. 갈아서 드시면 생각보다 양이 많습니다. 매일 마시면 더욱 좋습니다. 케일사과주스 만들기 요즘 사과가 달아서 케일과 함께 갈아서 먹으면 향긋하고 맛있어요. 매일은 아니더라도 사과를 살 때 케일을 사면 잊지 않고 만들어서 마신다. 세트를 받으세요 하하. 기사, 사진, 요리 @ 끝없는 인기 생과일주스 귤주스 초간단 홈카페 레시피 귤주스 막내가 귤을 너무 좋아해서 혼자서는 한 상자도 잊어버릴 정도로 귤을 매년 이맘때쯤 사재기해요. 새콤해요… m.blog.naver.com abc주스 만드는법 abc주스 먹는법은 쉽습니다. 날씨가 점점 따뜻해지는 것을 느끼며 체중관리를 해야겠다는 생각이 들었습니다. 작년에 처음으로 abc주스를 만들어 먹어봤는데… m.blog.naver.com 아침에 토마토주스 만들기 토마토주스 데치기 토마토우유 만들기 가족의 건강을 위해 토마토를 자주 먹습니다. 라이코펜은 혈관 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 항산화 효능도 가지고 있어요… m.blog.naver.com