초석잠 효능 이게 맞나 싶죠
안녕하세요!오늘은 생긴 것과 다르게몸에 엄청 좋~다는 그것!초석잠의 효능에 대해서 알아보려고 합니다!초석잠은 진시황이 자주 즐겨먹었던장수 식품 중에 하나로,중국과 일본에서는 이미 많은사랑을 받고 있는 식품인데요.초석잠은 산과 들에서 자라는석잠풀의 뿌리 열매로 견과류와 같은맛을 지니고 있는게 특징이라고 해요이 때문에 이웃나라 중국과 일본에서는식초나 간장에 절인 장아찌나,팬에 볶아서 간식으로도 먹는다고 하는데요.
뇌 건강에 효과적초석잠은 천연 두뇌 영양제로불릴 정도로 뇌 기능을 향상시켜주는효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다.초적잠에는 콜린과 페닐에타노이드 성분이다량 함유되어 있는데요.이 성분들은 뇌 세포를 활발하게만들어 주는 효과가 있는 성분들로,두뇌에 영양분을 공급해주는데요.흔히, 뇌세포의 움직임이 더디거나뇌까지 혈액의 영양분이 제대로 공급되지 않으면기억력, 인지력, 집중력 등각종 사고 능력들이 저하되게 되는데요.초석잠은 뇌의 영양분을 전달하고뇌세포를 활발하게 만들어주기 때문에기억력, 인지력 집중력 향상에도움이 된다고 합니다.특히, 기억력이 점점 저하되는어르신들이 자주 챙겨드시면 치매 예방에도도움을 받을 수 있다고 합니다.
중성지방 축적 억제우리 몸에 지방이 쌓이게 되면혈관 뿐만 아니라 다양한 각종 질병을유발하게 되죠.그 중에 하나가 간에 지방이 축적되는지방간입니다.간에 지방이 쌓이게 되면간의 주요 역할인 해독 작용이원활하게 이뤄지지 않기 때문에 간경변부터간암까지 간의 건강에 해로울 수 있어주의가 필요한데요.초석잠에 함유된 콜린, 스타키드린 성분이체내의 지방이 쌓이는 것을 막아주게 됩니다.또한, 초석잠에는 혈관을 넓혀주는알긴산 성분이 함유되어 있는데혈관에 콜레스테롤과 지방이 쌓이는 것을 막아원활한 혈액순환을 통해각종 성인병을 예방하는데도 효과적입니다.
변비 개선초석잠은 식이섬유가 풍부한식품은 아니지만,주 성분인 탄수화물이 올리고당으로대부분 이뤄져 있어 장 건강에 도움을 주는데요.올리고당은 장 내의 유익균을 늘리고장의 연동 운동을 촉진시키는데좋은 효과를 내는데요.장의 활발한 연동운동과 유익균으로 인해장 내벽의 수분감을 채워주어딱딱하게 굳은 대변을 부드럽게만들어주는 효과가 있다고 합니다.이로 인해서 원활한 배변활동으로 인한변비 개선, 숙변 제거에 도움을 받을 수 있습니다.
초석잠 부작용초석잠은 차가운 성질의 식품으로평소 몸이 찬 분들이 과도하게 섭취할 경우배탈, 설사와 같은 복통이 일어날 수 있습니다.오늘은 누에처럼 생긴 초석잠의 효능과부작용에 대해서 알아보는 시간을가져봤는데요~~~~어떠셨나요?!저도 오늘 집에 가는 길에 반찬가게에 들러초석잠 장아찌 사서 가야겠어요!
