요즘 지방에서 정말 잘나가는 프랜차이즈가 있어요. 무등갈비 입니다. 무등갈비 사업을 시작하려는 분들이 많아 이렇게 글을 쓰게 되었습니다. 아래 이미지에서 볼 수 있듯이, 이전에 망했던 고기집이 매출이 증가했다는 사실! 정말 놀랍지 않나요?
고깃집 창업을 고민하고 있는 예비창업자! 매출 증대와 높은 마진을 보장할 수 있는 브랜드를 찾는 것은 정말 어렵습니다. 현재 지방에 5개 매장을 오픈하고 있으며 모든 매장에서 매출이 증가하고 있는 특별한 브랜드를 소개하고자 합니다. 기존 고기집과 달리 무등갈비는 치열한 고기집 시장에서 수익을 낼 수 있는 최고의 브랜드라고 믿습니다.
최근 소갈비의 인기가 급격하게 높아지고 있습니다. 이는 곧 판매로 이어진다. 냉삼겹살 등 다른 저가 브랜드와는 달리 수익성 측면에서 큰 장점을 갖고 있다. 요즘은 저가형 매장이나 고급형 매장만 살아남는다. 저렴하면서도 고급스러운 느낌을 주는 갈비찜이 인기가 좋다. 이것이 이유이기도 합니다. 서빙 자체가 저렴하기 때문에 실제로 매장을 찾는 사람들은 평균 5만원 이상을 지출한다. 하이엔드 브랜드라고 생각하시면 됩니다.
또한, 소갈비 특유의 맛과 고급스러운 이미지가 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 무등갈비 스타트업의 경우 이미 전국 5개 매장을 확보했으며, 각 매장에서 발생한 실제 매출을 확인할 수 있다. 모든 매장이 성공적으로 오픈하고 성장하고 있는 모습을 보면, 어려운 시기에 무등갈비 브랜드가 인기를 끄는 이유를 알 수 있습니다. 인기가 있는지 알아보겠습니다.
특히 주목해야 할 점은 기존 고깃집을 리모델링하고 간판을 바꿨더니 5개 매장의 매출이 3배 이상 늘었다는 점이다. 주변의 어떤 브랜드보다 강하다고 볼 수 있을 정도로 매장 컨셉이 너무 좋습니다.
수많은 고기집 브랜드가 있지만, 소갈비만큼 고급스럽고 마진구조가 좋은 브랜드는 찾기 어려울 것입니다. 요즘 저가의 고기집이 인기를 끌고 있는 것은 사실이지만, 마진이 부족하여 모두가 어려움을 겪고 있는 것이 현실입니다. 소갈비는 원가에 비해 판매가격을 높게 유지할 수 있어 수익구조가 상당히 유리하다.
소비자의 취향은 물론 럭셔리를 선호하는 외식 트렌드까지 반영한 갈비 프랜차이즈는 이제 성공적인 창업을 위한 최선의 선택이 될 것입니다. 매장을 운영하고 계시다면 지금 바로 상담신청을 하시고, 성공적인 창업을 위해 함께 노력하겠습니다.
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